játrové knedlíčky/kořenová zelenina/cuketa/vaječné nudle
bramborová sláma
100g/parmezán/rukola/grilovaný citron/focaccia
100g/okurky Cornichons/šafránová majonéza/topinky/česnek/sušený žloutek
1ks/bílá cibule/chilli paprička/kváskový chléb
150g/marinovaná červená cibule/kváskový chléb
2ks/tekutý cheddar/gouda/jarní cibulka/chilli paprička
150g/sekaná rajčata/červená paprika/kváskový chléb
200g/s uzenou solí/dip z pečených rajčat
3ks/
lanýžová majonéza
100g/chilli paprička/česnek/rukola/parmezán/panenský olivový olej
300g/brynza/pečená anglická slanina/škvarky/Creme fraiche
100g/trhané listy salátů/červená řepa/dresink ze sušených rajčat/medové vlašské ořechy/tortilla chips
120g/filírované kuřecí prso/římský salát/slanina/máslové krutony/ančovičkový dresink/parmezán
lehký dresink/balkánský sýr 50g
120g/grilované kuřecí prso/ledový salát/rajče/tekutý cheddar/paprikový dresink/hranolky Julienne
150g/hovězí chuck roll/bulka/marinovaná červená cibule/slaninový chips/cheddar/pickles okurky/steakové hranolky/bbq majonéza
150g/2x hovězí chuck roll/bulka/křupová cibulka/rajče/Jalapenos/cheddar/uzená majonéza/hranolky Julienne
600g/salát Coleslaw/blue cheese dip/focaccia s bazalkovým pestem
200g/máslové hrachové lusky/americké brambory/koňaková omáčka
600g/ s medem a česnekem/jablečný křen/naše pikantní hořčice/pečený chléb
150g/smetanová omáčka ze zeleného pepře/naše bramboráčky s karotkou/ rukolový salátek
160g/hovězí ořech špikovaný uzeným špekem/svíčková omáčka/kulatý žemlový knedlík/tradiční terč
180g/steakové hranolky/naše tatarská omáčka
Grilovaný citron
Grilovaný citron
Grilovaný citron
Grilovaný citron
220g/bílé zelí s uzenou slaninou/výpek/škvarkové sádlo/opražená panko strouhanka
150g/karamelizované červené zelí s brusinkami/vlastní výpek/chlupatý knedlík
80g/ náš houskový knedlík/ brusinky
Smetanová omáčka/slanina/parmezán
Hranolky julienne
borůvková omáčka/šlehaný Creme fraiche
malinová omáčka/vanilková zmrzlina
vanilkový krém/čerstvé ovoce
slaninový chips/česnekové krutony/parmezánová pěna
tradiční trojobal/náš bramborový salát/citron
nadívané velikonoční nádivkou/blanšírovaný špenát/šťouchané brambory s mrkví a Creme Fraichem
kedlubnové zelí/vlastní výpek/náš špekový knedlík